© 2018 by etterembiztonsagert.hu I MAXÍZ Kft.

Vendéglátás magazin - 2017. március 16.

https://vendeglatasmagazin.hu/etelveszelyben-elelmiszerbiztonsag/

VEZETÉS FELELŐSSÉGE

852/2004/EK rendelet

1.cikk (1) a) az élelmiszerbiztonság elsődleges felelősségét az élelmiszeripari vállalkozó viseli. 

1.cikk (1) d) a HACCP elvein alapuló eljárások általános alkalmazásának a helyes higiéniai gyakorlattal együtt meg kell erősítenie az élelmiszeripari vállalkozók felelősségét; 

2008. évi XLVI. törvény 

14. § (2) Az élelmiszer biztonságosságáért és minőségéért az élelmiszer előállítója a felelős.

FELELŐS

VEZETÉS

BIZONYTALANSÁG HELYETT

Műszeres vizsgálatokkal, mikrobiolgóiai mintavételezéssel adunk választ kérdéseire: Biztonságosak az üzleti folyamatai? Van-e olyan művelet, mely veszélyt jelent a fogyasztókra, hírnevére? Objektív biztonságban van? 

 

OBJEKTÍV VÁLASZOK 

Az auditok nyomán egzakt válaszokat kap arra, hol és milyen szintű beavatkozásra, szabályozásra van szüksége biztonsága érdekében

FELELŐS

DÖNTÉS

KIKNEK AJÁNLJUK MAGUNKAT?

hotel I étterem I közétkeztető

Szolgáltatásunk azok számára válik értékké, akik tudatosan építik vállalkozásuk jövőjét, és óvják hírnevüket, márkájuk értékét. 

Azoknak, akik élelmiszer-biztonsági kérdésben elkötelezettek. Akik nem a szerencsében bíznak, hanem azzal a határozott szándékkal irányítanak, hogy objektív kontrollal megelőzzék  a nem kívánatos élelmiszer mérgezéseket. 

AZOKNAK, AKIKNEK TÖBB KELL

ADMINISZTRÁCIÓS BIZTONSÁGNÁL

NAGYRABECSÜLT FELELŐS PARTNEREINK

OBJEKTÍV VÁLSZOK